Участь ОНАХТ у IV Міжнародному форумі «Българско наследство»

У 42236170_2228580330690974_6234428364841549824_n, що проходив в місті Балчик, Болгарія, 24 – 26 серпня 2018 року, взяли участь представники з Болгарії, Молдови, Румунії та України. Україну представляла делегація з Одеської області в складі 160 чоловік. Серед них – відомі вчені та молоді історики, які займаються дослідженнями рідного краю і народних традицій, а також велика група творчих колективів. Одеську національну академію харчових технологій представляла к.е.н., доцент, директор ННІПЕіМ ім. Г.Е.Вейнштейна Каламан Ольга Борисівна, болгарка за походженням. Ольга Борисівна зовсім недавно почала освоювати болгарську мову, вивчати культуру та історію свого народу. Першим, але дуже важливим досягненням, стала доповідь в рамках форуму на тему «Лозарството и винарството Бесарабия: история и съвременност». У ньому була розкрита історія виноградарства Бессарабії, стан галузі сьогодні і озвучені пропозиції щодо ефективної стратегії розвитку галузі в майбутньому. Додамо, що мета Міжнародного форуму – розвиток дружніх відносин для збереження  болгарської культури, історії та мистецтва.